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高考饮食 特别推荐:5.28[奶香核桃煎饼]

来源:美食吧 2011-05-20 17:03:32

高考饮食 特别推荐:5.28[奶香核桃煎饼]

奶香核桃煎饼的做法(给高考考生准备的健脑营养早餐)

  原料:低筋面粉150克、核桃50克、糖35克、鸡蛋1个、牛奶100克

  准备过程:

  核桃先放入烤箱,用150度的温度烤10分钟使其香酥,放凉后用搅拌干磨杯磨成核桃粉备用。

  制作过程:

  1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化。

  2、加入牛奶继续搅拌至所有原料融合均匀。

  3、加入低筋面粉和搅拌好的核桃粉,拌匀成无面粉颗粒的稠面糊。

  4、锅中座油,用勺舀出一大勺面糊,放入锅中,放小火慢煎,直到煎饼二面金黄。

  配方里的糖份不多,吃起来正好,略甜口,若喜欢再甜一些的可以再加,个人认为已经够了哈。

  给孩子们的营养餐,可以多煎个荷包蛋,搭配上牛奶,再来个水果。。。

  碳水化合物、蛋白质、水果,这样的一餐就真的齐活噜。

 

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